車間機器轟鳴,生產線高速運轉,安徽宿州埇橋區的食物企業正以一場提質增效的變革,呼應著時代發展的強勁脈搏。走進安徽溢洲食物无限公司的加工車間,工人們正正在忙碌地處理著甲魚和雞鵝等產品。它們經過宰殺、精准溫控蒸煮和無菌包裝,變身成為高附加值的即食產品。企業負責人張毛莉介紹:“溢洲食物次要做的產品有甲魚和雞,每天甲魚產量大要5000多份,雞和鵝這些正在2000到3000份摆布。”她特別提到企業的產業鏈優勢:“公司還有一個甲魚初加工項目正在附近,此中的宰殺加工生產線是全自動生產線,甲魚放進去,每分鐘能處理50隻,日產量正在5000到10000隻,效率很是高,能夠供給食物廠現殺現做。”這種完整的產業鏈结构,恰是現代化產業體系正在食物加工領域的具體體現。同樣位於國家現代農業產業園的宿州市糧宮从食物无限公司內,空氣中彌漫的糕點甜喷鼻與之前的場景构成鮮明對比,展現出食物產業的多元面孔。企業負責人徐飛對現代化產業體系有著本人的理解:“對我們而言,‘現代化產業體系’意味著傳統工藝與智能制制的完满融合。目前我們已經實現了成型、烘烤到包裝的自動化节制,產品品質穩定性获得了大幅提拔。引進了一套新的超聲波自動切割系統和一個成型設備。對比之前,我們的產能能够提拔6倍,大大提高了生產效率。”這種智能化的成效,生動展現了傳統食物企業轉型升級的徑。安徽名和豆成品无限公司雖然尚未正式投產,但工人們正正在緊張地進行設備調試,為即將到來的投產做最初准備,展現出埇橋區食物產業發展的重生力量。“投產后日處理黃豆可達30噸,產能預計正在50噸。”安徽名和豆成品无限公司總經理張丙剛指著正正在調試的生產線介紹:“目前設備已根基安裝完成,產品結構以生鮮豆成品為从,並且從原料浸泡、清洗、磨漿到煮漿是全自動無人化办理。”張丙剛還介紹了企業的發展規劃,他說:“目前以生鮮為从,后續將會上一些速凍跟預制菜類的豆成品。投產后,將完成各種認証,做一些生鮮豆制產品的出口。”雖然企業尚正在調試階段,但其高標准的生產環境和先進的生產設備,已經展現出現代化食物企業的發展潛力。從溢洲食物的全自動宰殺生產線,到糧宮从的智能化烘焙系統,再到名和豆成品的高標准車間,鞏固壯大實體經濟根底”的深刻內涵,為埇橋經濟高質量發展注入源源不斷的動力。(孫啟夢 張欣欣)
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